Archivos para ‘Libros de humo’

Vinos: Una buena consejera

Publicado en abril 6, 2013 por Administrador

Vinos: Una buena consejera

Acertada la pretensión de esta guía: “…quiere ser su aliada en los momentos de compra, descorche y disfrute del vino”. Se trata de 365 Vinos, uno para cada día-Guía Legis del Vino, presentada recientemente por sus autores, Adriana Gibbs y Manuel Armas Londoño. ¿Un vino para cada día? Nada mal vivir así… Pero esta publicación […]

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El Mundo del Habano

Publicado en octubre 20, 2012 por Administrador

El Mundo del Habano

(Nota de prensa) El nuevo libro “El Mundo del Habano”, elaborado en sus contenidos por prestigiosos especialistas de Cuba y del resto del mundo, ya está disponible en idiomas inglés y español en diferentes puntos de venta de Habanos alrededor del mundo. Su contenido incluye, en primer lugar, un recorrido de todo el proceso que […]

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José Ángel Rodríguez: “La caña ayudó a poblar Venezuela”

Publicado en junio 1, 2012 por Administrador

José Ángel Rodríguez: “La caña ayudó a poblar Venezuela”

La Academia Venezolana de Gastronomía inauguró con El son del ron: azúcares y rones de Venezuela y la cuenca del Caribe (Ediciones B) una nueva categoría de su premio anual Tenedor de Oro: la de mejor publicación gastronómica. Su autor cuenta la historia de esta historia de una de esas maravillas venezolanas de las que […]

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Páginas y más páginas de habanos

Publicado en octubre 26, 2011 por Administrador

Páginas y más páginas de habanos

Estos dos volúmenes son verdaderos “peso completo” en materia de habanos. Y en ambos se repite un nombre, el de Adriano Martínez Rius, el mismo autor de Habano, el Rey. Y eso es garantía de que aquí hay alguien que habla de algo que maneja muy bien. A Martínez Rius se le reconoce destacada participación […]

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La avanzada del ron premium

Publicado en marzo 16, 2011 por Administrador

La avanzada del ron premium

La periodista Rosanna Di Turi editó recientemente un libro extraordinario sobre ese destilado que a fuerza de calidad recuperó su lugar de prestigio en un país que suele apostar casi siempre a lo de afuera. Ron de Venezuela se llama ese volumen trabajado con pasión y oficio que ofrece, en una edición de lujo plena […]

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Cigars

Publicado en enero 18, 2010 por Administrador

Cigars

Vahé Gérard Flammarion El autor de este estupendo libro es una celebridad entre los fumadores de Europa. Vahé Gérard heredó de su padre la pasión por los tabacos y una respetable tradición en el negocio de los cigarros. Gérard, Pére et Fils, su tienda en el Quai Mont Blanc, en la ciudad de Ginebra, es […]

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La Guía Gastronómica Caracas 2010

Publicado en noviembre 28, 2009 por Administrador

La Guía Gastronómica Caracas 2010

A punto de terminar el año y ya Miro Popic nos orienta acerca de dónde ir el próximo: la Guía Gastronómica de Caracas 2010 se deja ver en las librerías del país y ya son 17 años de ruta. Actualizada con los cambios más recientes en materia de oferta gastronómica en la ciudad, son 396 […]

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Misión Gula

Publicado en noviembre 28, 2009 por Administrador

Misión Gula

Hay que tener ingenio para combinar la comida y la reflexión política sin indigestarse. Quizás Miro Popic no hace tal cosa en la mesa, en el momento sagrado del buen comer. Pero sí en las páginas del diario Tal Cual donde se las ha arreglado durante los últimos tres años para hablar de gastronomía y […]

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Puro humo

Publicado en octubre 12, 2009 por Administrador

Puro humo

Guillermo Cabrera Infante Alfaguara Entre las muchas, muchas cosas que escribió el notable autor cubano en este libro está el dato de que es mucho lo que se ha publicado en inglés sobre el acto de fumar. Mucho más que en español, cosa curiosa –aunque no inexplicable-, porque fueron los españoles quienes sacaron el tabaco […]

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Molto Buford, demasiado Calor

Publicado en septiembre 25, 2009 por Administrador

Molto Buford, demasiado Calor

A Bill Buford no le gustan los cabos sueltos, las preguntas sin respuestas, las explicaciones a medias. Nada de eso va con él. Más que periodista es un investigador dispuesto a todo riesgo: incluso a cruzar líneas sin retorno, a dejarse atrapar por las historias que quiere contar. Lo que sea con tal de llegar […]

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