Estos dos volúmenes son verdaderos “peso completo” en materia de habanos. Y en ambos se repite un nombre, el de Adriano Martínez Rius, el mismo autor de Habano, el Rey. Y eso es garantía de que aquí hay alguien que habla de algo que maneja muy bien. A Martínez Rius se le reconoce destacada participación [...]
Seguir leyendo »Archivos para ‘Libros de humo’
La avanzada del ron premium
La periodista Rosanna Di Turi editó recientemente un libro extraordinario sobre ese destilado que a fuerza de calidad recuperó su lugar de prestigio en un país que suele apostar casi siempre a lo de afuera. Ron de Venezuela se llama ese volumen trabajado con pasión y oficio que ofrece, en una edición de lujo plena [...]
Seguir leyendo »Cigars
Vahé Gérard Flammarion El autor de este estupendo libro es una celebridad entre los fumadores de Europa. Vahé Gérard heredó de su padre la pasión por los tabacos y una respetable tradición en el negocio de los cigarros. Gérard, Pére et Fils, su tienda en el Quai Mont Blanc, en la ciudad de Ginebra, es [...]
Seguir leyendo »La Guía Gastronómica Caracas 2010
A punto de terminar el año y ya Miro Popic nos orienta acerca de dónde ir el próximo: la Guía Gastronómica de Caracas 2010 se deja ver en las librerías del país y ya son 17 años de ruta. Actualizada con los cambios más recientes en materia de oferta gastronómica en la ciudad, son 396 [...]
Seguir leyendo »Misión Gula
Hay que tener ingenio para combinar la comida y la reflexión política sin indigestarse. Quizás Miro Popic no hace tal cosa en la mesa, en el momento sagrado del buen comer. Pero sí en las páginas del diario Tal Cual donde se las ha arreglado durante los últimos tres años para hablar de gastronomía y [...]
Seguir leyendo »Puro humo
Guillermo Cabrera Infante Alfaguara Entre las muchas, muchas cosas que escribió el notable autor cubano en este libro está el dato de que es mucho lo que se ha publicado en inglés sobre el acto de fumar. Mucho más que en español, cosa curiosa –aunque no inexplicable-, porque fueron los españoles quienes sacaron el tabaco [...]
Seguir leyendo »Molto Buford, demasiado Calor
A Bill Buford no le gustan los cabos sueltos, las preguntas sin respuestas, las explicaciones a medias. Nada de eso va con él. Más que periodista es un investigador dispuesto a todo riesgo: incluso a cruzar líneas sin retorno, a dejarse atrapar por las historias que quiere contar. Lo que sea con tal de llegar [...]
Seguir leyendo »Contrapunteo cubano del tabaco y el azúcar
Fernando Ortiz Biblioteca Ayacucho Esto sí es un clásico. Un verdadero fundador. Ortiz era un sociólogo y un antropólogo cuando casi no los había, un adelantado a su tiempo que creó un término hoy muy familiar: afrocubano. Un canario enamorado de Cuba que en la primera mitad del siglo XX se dedicó a abrirle el [...]
Seguir leyendo »Smoke & Blue in the Face
Paul Auster Anagrama Wayne Wang, un realizador originario de Hong Kong que ha hecho películas algo vagas pero de alguna manera muy poderosas como The Chinese Box (que contiene una escena memorable en la que Rubén Blades le explica a Jeremy Irons para qué sirve un bolero, para organizar el sufrimiento) leyó una vez un [...]
Seguir leyendo »La Guía completa para los amantes de habanos
Producto “oficial” de Habanos S.A., su original presentación en carpeta de anillos permite añadir o quitar contenido en función de las actualizaciones y lanzamientos que cada año presenta la industria cubana. La Guía lo tiene todo: organizadas en cuatro categorías están las marcas de habanos distribuidas en folletos de impecable calidad de impresión que muestran [...]
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