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José Ángel Rodríguez: “La caña ayudó a poblar Venezuela”

Publicado en junio 1, 2012 por Administrador

José Ángel Rodríguez: “La caña ayudó a poblar Venezuela”

La Academia Venezolana de Gastronomía inauguró con El son del ron: azúcares y rones de Venezuela y la cuenca del Caribe (Ediciones B) una nueva categoría de su premio anual Tenedor de Oro: la de mejor publicación gastronómica. Su autor cuenta la historia de esta historia de una de esas maravillas venezolanas de las que [...]

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