Gustavo García

Publicado: 24 marzo, 2011 por Administrador en Yo fumador Enviar este post por email Enviar este post por email

Es el responsable de la prestigiosa cava de vinos de Le Gourmet, que ha sido premiada por Wine Spectator durante tres años consecutivos (2008, 2009 y 2010). Graduado en la Academia Venezolana de Sommelier, García además hace el equivalente de este servicio para tabacos en el restaurante donde trabaja desde 2006

GustavoGarcianota

¿Cuál es su tabaco preferido?
El tabaco que tenga buen tiro y sea equilibrado.

¿Cuál es la vitola que busca como primera opción?

Cañonazo.

La mejor hora para fumar es…

No tengo ninguna hora específica para fumar, pero siempre tengo un tabaco a la mano en caso de que aparezca.

¿Qué prefiere, fumar bajo techo o al aire libre?
Bajo techo para no desperdiciar el aroma porque me encanta.

La bebida ideal para acompaña su fumada es…
Principalmente un destilado añejo, depende del tabaco puede ser: Ron, Cognac, Armagnac, Calvados, Whisky de malta o trigo , etcétera.

¿Qué es lo peor que le puede pasar cuando está fumando? ¿Qué situación puede arruinar la mejor fumada?
Que el tabaco este cerrado y con mal tiro.

¿Cuál ha sido el escenario o momento más alucinante o recordado en el que haya fumado?
Sentado en un viñedo al pie de la cordillera de los Andes en Colchagua Chile.

El mejor momento para encender un puro es…
Después de una buena comida acompañada de grandes vinos. Tener a mano un buen destilado es uno de los grandes momentos para encender un buen puro.

Un tipo de música o un libro ideal para acompañar la fumada…
Música: son cubano.

¿Cuál es su manía personal a la hora de fumar?
Encender yo mismo el tabaco, tengo un ritual especial.

¿Dónde compra sus tabacos?
En La Casa del Habano.

¿Qué prefiere, una fumada breve o una prolongada?
Una fumada prolongada donde pueda disfrutarlo plenamente.

¿Cuántos tabacos fuma en una semana?
Depende de la actividad que tenga, 2 tabacos aproximadamente.

¿Cuál ha sido el tabaco más singular o especial que ha fumado?
Habanos muchos: Trinidad Robusto extra entre otros. Centroamericano: Zino Platinum.

¿Le gusta probar nuevos tabacos o prefiere sus vitolas y marcas acostumbradas?
Siempre me gusta probar cosas nuevas.

Fotos: Gustavo Bandres

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