Juvé y Camps Cataluña Entre los espumosos, destacan los cavas y en esta oportunidad hablaremos del Gran Juvé y Camps: Un Brut (40% macabeo, 15% Xarel-lo y 45% Parellada), con 42 meses en media botella “Gran Reserva”. En boca, resulta pletórico de aromas plenos y complejos; es suave y redondo al paladar. Y como siempre [...]

Bodegas Castaño DO Yecla, Murcia, España La uva monastrell es una de mis preferidas. Es la tercera más conocida en España (luego del tempranillo y la garnacha) y por eso es poco conocida. Posiblemente por eso me gusta. Es un vino intenso, elaborado a partir de viñas viejas de unos 40 años, en suelo pedregoso. [...]

De un tabaco de estas dimensiones no sabe uno qué esperar. Pero habiendo fumado previamente dos buenos cigarros de la misma casa Di Fazio, las cosas deberían salir bien con este ejemplar de liga hondureña. Aunque muy comedido, hace honor a su nombre en las primeras bocanadas: pica un poco, en efecto, y también presenta [...]

Para el fumador que aprecia los excelentes Epicure 2, el Doble Corona pudiera parecer un sueño hecho realidad: un 2 pero con mayor longitud: 194 milímetros, cepo 49. Pero las cosas no funcionan así con los habanos. El Doble Corona es una presencia poco habitual en los estancos venezolanos, de modo que conviene aprovechar que [...]

Otro de la camada 2010 de Ediciones Limitadas. Y como corresponde, se trata de una vitola nunca antes torcida en esta marca: Cañonazo: 150 milímetros, cepo 52. De arranque suave, claramente va por la misma onda del excelente Edmundo: una suavidad producto de la depuración del tabaco, casi una cosa de arte, que en este [...]

Un buen día Luis Elías Rodríguez y Vladimir Viloria pensaron en grande: replicar, de alguna manera, el espíritu relajado y alejado de las poses de “narices estiradas” que habían logrado en el local La Viña del Señor. Es decir, ir algunos pasos más allá en eso de despojar de tanta absurda pompa y formalidad al [...]

Marilín Sánchez, torcedora de la legendaria fábrica El Laguito, está en Caracas desde finales de septiembre haciendo lo que sabe: buenos tabacos con hoja traída desde su natal Cuba. Es la segunda torcedora cubana que nos visita en el año traída por la gente de Havana Cigar. Como ya es costumbre, estará trabajando tanto en [...]