La Guía Gastronómica Caracas 2010

Publicado: 28 noviembre, 2009 por Administrador en Libros de humo Enviar este post por email Enviar este post por email

guiamiro069A punto de terminar el año y ya Miro Popic nos orienta acerca de dónde ir el próximo: la Guía Gastronómica de Caracas 2010 se deja ver en las librerías del país y ya son 17 años de ruta.

Actualizada con los cambios más recientes en materia de oferta gastronómica en la ciudad, son 396 páginas que abarcan 784 restaurantes y cafés, 96 ventas de delicatesses, 42 chefs que trabajan por encargo, 13 servicios a domicilio, 12 escuelas de cocina, 35 cadenas de comida rápida, 78 locales nocturnos y otros tantos puntos de entretenimiento.

La guía es bilingüe, te orienta por zonas, da detalles de los lugares y establece una valoración en cuanto a su calidad. Pero además, su editor, el periodista y bon vivant Miro Popic, analiza el entorno: en líneas generales la calidad de las opciones se mantiene en buen nivel, los locales de comida japonesa se consolidan cada vez más, hay un ligero repunte francés, los restaurantes de carnes siguen convocando a masas ávidas de proteínas animal y el vino –mala noticia- sigue padeciendo los efectos del alza de precios y la especulación de lugares ansiosos por ganar más y más. –om

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One Comment on “La Guía Gastronómica Caracas 2010”

  1. Rafael Perez

    Me parece que es muy buena opcion cuando quiero salir con los amigos y la familia tener a la mano esta informacion
    para ir a los mejores sitios y doisfrutar de una comida excelente
    lamentablemente no me corre la pagina web, Abre pero se queda en restaurant de la letra A y no cambia he bajado la pagina 3 veces y nada ( si hay algo que tenga que hacer por favor me lo hacen saber )
    Saludos al Sr Popic lo conoci una vez en el Melia Caracas

    Su Amigo

    Rafael Perez

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