Si una noche cálida un aficionado enciende… un Vintage 1990 de Rocky Patel notará, en el instante de hacer fuego, el tiro fácil de este tabaco. Disfrutará las ventajas de un buen armado -orgullo del fabricante- y la quema uniforme de todas sus hojas, desde el capote (nicaragüense, doce años de guarda) hasta la última [...]
Seguir leyendo »Archivo para noviembre, 2009
Montecristo Open Regata
Imagina el Montecristo 2, pero con un cepo menor: 46 y 135 milímetros de largo. Esa vitola de galera se llama Forum y es la del Montecristo Regata de la nueva línea Open. De lucida capa oscura, el Regata se revela completo en las primeras bocanadas como un puro de carácter medio capaz de generar [...]
Seguir leyendo »La Guía Gastronómica Caracas 2010
A punto de terminar el año y ya Miro Popic nos orienta acerca de dónde ir el próximo: la Guía Gastronómica de Caracas 2010 se deja ver en las librerías del país y ya son 17 años de ruta. Actualizada con los cambios más recientes en materia de oferta gastronómica en la ciudad, son 396 [...]
Seguir leyendo »Misión Gula
Hay que tener ingenio para combinar la comida y la reflexión política sin indigestarse. Quizás Miro Popic no hace tal cosa en la mesa, en el momento sagrado del buen comer. Pero sí en las páginas del diario Tal Cual donde se las ha arreglado durante los últimos tres años para hablar de gastronomía y [...]
Seguir leyendo »El vino vuelve a tomar Caracas
Diciembre arranca con la octava edición de El vino toma Caracas, nuevamente en el espacio donde nació este evento que tanto ha contribuido a desmitificar y hacer más accesible la cultura del vino: el centro comercial San Ignacio. Durante los días 3,4 y 5 de diciembre (a partir de las 6 pm) estarán allí reunidas [...]
Seguir leyendo »Ya te lo dije: traigo de todo
Si enciendes un habano al aire libre en la zona vieja de Cartagena tienes que enfrentar al viento. Una brisa constante, con ráfagas caprichosas, que se empeña en arruinar tu cigarro de 10 dólares sin respeto alguno por el arte. También debes vértelas con el calor y la humedad que se confabulan para derretir los [...]
Seguir leyendo »El buen arte de Ideltrudis
Hace ya 35 años que esas manos se entienden con la hoja del tabaco y la transforman. Ideltrudis Cabrera Leyva no es cualquier torcedora. Nació en la provincia de Guantánamo y en su oficio, por experiencia y maestría, está en el nivel máximo: es torcedora de novena categoría en la fábrica de Partagás. De ahí [...]
Seguir leyendo »Reserva del Fin del Mundo Pinot Noir 2007
Neuquén, Argentina Bodegas del Fin del Mundo es un productor de vino bastante reciente: su historia comienza en 1996 cuando sus dueños decidieron hacer vinos en esa región patagónica de Argentina, justo en la zona desértica fría y a 20 kilómetros del río Neuquén. Luego de superar todas las dificultades empezaron a producir comercialmente en [...]
Seguir leyendo »Crispín Patiño Cubagua (Blue) Robusto
Para empezar, está el color de su anilla: es azul. Y ya eso permite diferenciarlo fácilmente de sus parientes tradicionales anillados en tonos guayaba y rojo. Esta es una de las novedades de la marca criolla y es también su estreno en materia de puros: toda su liga es tabaco venezolano, incluyendo su capa, lo [...]
Seguir leyendo »Montecristo Open Master
Ya es como para celebrar que esta emblemática marca de habanos tenga, al fin, su robusto: cepo 54 y 124 milímetros de largo. Al empezar a fumarlo es inevitable partir de la comparación con su pariente más cercano, el muy conocido Montecristo 4, que se ha convertido en el habano referencial por excelencia. En ese [...]
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